Чего мне не хватает в Америке?
Какое время назад в инстаграме прошел очень интересный флешмоб #эмигрантскийчемодан, где наши соотечественники, живущие за рубежом, делились тем, что они привозят из России и по чему больше всего скучают. Как мне показалось, больше всего везут гречку, красную икру, лекарства, косметику и книги.
Я переехала в Америку в 2005-м году и перевезла вообще все, что было у меня дома (кроме мебели, конечно). Даже гантели! любимые одеяла, все мои книги, диски, все! Перевозка мне обошлась недорого, я работала в фирме, которая занималась перевозками личных вещей. Никаких лекарств я не везла, кроме пары упаковок цитрамона и больше ни разу я лекарств в Америку не привозила. Антибиотики тут стоят копейки в отличие от России (чем отличается медицина, можно прочитать тут) и мне в голову не придет выписывать их себе самой. Хотя вру! Я возила из Москвы травяные микстуры от кашля, но, как и все остальное, они тут есть, правда, выбор небольшой (про странные американские лекарства).
Страдания по селедке или я против ностальгии!
Что касается гречки и красной икры – я понятия не имела, что это такие важные продукты. Гречневую кашу я никогда не любила, я люблю только рис. Красная икра? Сделаем поправку на то, что я живу в городе с огромной русской диаспорой и красной икры тут в достатке. Ее, кстати, едят японцы и в японских районах икра продается, мы покупаем ее раз в год на Масленицу. Черный хлеб, семечки “Мартин”, зефир, лимонные дольки, квас, пельмени, рижский хлеб, Киевский Торт Rochen – все это у нас тут есть. Любое блюдо домашнего приготовления легко купить в одном из отличных русских “Delicatessen” – моя любимая кухня в “Arbat Deli” – сырники, зразы, борщ, куриные котлеты, люля-кебабы, баклажанная икра – все, что хотите! “Одесса” – торты, а булочная “Столичная” – выпечка. Я очень люблю глазированные сырки – мои любимые литовские сырки Dadu, особенно с маком + я обожаю литовский сыр “Сваля”. Иногда тянет на конфеты “Трюфель” – на фото выше видно, что конфеты есть на любой вкус!
Из еды я скучаю по доступности вкусных воздушных сырников, которые в Москве подают практически везде!
Если бы было можно, то в мой #эмигрантскийчемодан я бы положила длинный световой день летом. У нас сейчас темнеет в 8 вечера и самое позднее – в конце июня будет темнеть в 9.
Раньше я каждый раз привозила из Москвы хлопчатобумажные носки – вот поверьте, но тут их практически не найти. Время от времени я их вижу в Banana Republic, но в итоге начала покупать на ebay – 2 пары носков марки “Русский Хлопок” стоят 6 долларов, проблема решена.
Я скучаю по весне – по той короткой неделе, когда в воздухе появляется аромат обновления – какое счастье приносит весеннее солнце — такое удовольствие гулять по Москве! Вспоминаю, как в первые солнечные денечки я ходила пешком с работы с Бережковской набережной по мосту Богдана Хмельницкого — казалось, что любовь разлита в воздухе! И остро помню моменты весеннего счастья, когда под окнами на Арбате начинал играть оркестр — ну теперь-то точно, весна! У музыкантов не мерзнут руки, значит, стало тепло! Как я любила открыть окна и слушать музыку!
Но в целом ностальгия мне не присуща. А как у вас? Чего не хватает? Чего возите? Что просят привезти друзья? И что вы просите привезти вам с оказией?
P.S. Недавно в гости заезжал друг и привез буханку Бородинского, конфеты Птичье Молоко и шоколад “Аленка” – было невероятно приятно!
По помидорам, клубнике, творогу и сметане))
Ох! А где вы живете?
В Берлине, я из Украины. Ни за чем не скучаю, но сложно забыть истинный вкус фруктов и овощей.
Ну конечно, у вас все такое вкусное!
Я третий год помидоры выращиваю на подоконнике, да, они черри, да, урожай с гулькин нос, да, поливать каждый день и да, я в Москве, но боже ж мой, какой аромат и вкус!!!
А творог тоже самому можно делать)))
Привожу энтеросгель (в Польше очень дорогой) и одно лекарство (есть, но надо раз в месяц ходить за рецептом). За продуктами не скучаю, тоже очень скучаю за сырниками в меню.
У нас есть сырники безумной вкусноты в русских заведениях, покупаю, когда бываем рядом. Но это не тоже самое, когда заказываешь и ешь на завтрак с кофе в кафе))
Ни по чему не скучаю. Сырники была раньше проблема сделать, но теперь я нашла в whole foods хороший творог, да и в sprouts бывает подходящий farmers cheese.
Гречку я не люблю)) только рис и паста!
Никаких лекарств не вожу, я всецело за выдачу по рецептам и доказательную медицину.
Носки местные меня устраивают)) да и на амазоне можно найти все, что хочешь.
подскажите пожалуйста, как творог из Whole Foods Вы нашли?
russian style farmers cheese, made in Berkeley, CA
спасибо большое
спасибо
Мне кажется, что наличие творога зависит от того, где расположен WF – если есть русские, то и творог будет, нало просто внимательно посмотреть. У нас кое-где есть, но кое-где нет и не было, в том же Сан Диего, например, бывает. Зато у нас есть магазины Lazy Acres, там просто шикарный жирный творог, я иногда покупаю, делаю тосты, просто так его не съесть из-за жирности.
да, мне кажется у меня в WF его нет
Я на паспортном контроле в JFK невольно подслушала разговор двух дам, которые приехали навестить своих детей. Так вот они обсуждали с какими гостинцами едут в гости. Список был зашкаливающий, но больше всего меня поразили молочные продукты (сметана, творог, йогурты), которые они умудрились привезти с собой в чемоданах. Это учитывая, что они обе были из какого-то региона и сначала добирались в Москву, то есть вся эта молочка путешествовала с ними несколько дней!!
А про весну в Москве мечтают и сами москвичи. В этом году ее не было и не будет (судя по тому, что сегодня уже 30 мая). И кстати межсезонье как таковое вообще куда-то подевалось. Каждый раз приезжаю домой в Москву осенью в надежде наконец надеть любимое шерстяное пальто. Ан нет! То слишком жарко, то резко становится слишком холодно. Пальто так и весит уже несколько лет в шкафу.
Мне в Финляндии не хватало кефира, который я очень люблю. Причем кисломолочных продуктов более чем достаточно, но закваска у них не кефирная. Спасалась самодельным, возилась с кефирным грибком (ужас), но в последнее время в некоторых магазинах появился Kefir, вполне годный, так что эта проблема решена. А вот совершенно для меня нерешаемая проблема – помидоры. Ну не растут в Финляндии азербайджанские помидоры и не экспортируются(((. А местные и привозные голландские не то.
По доступным сырникам,сметане, книгам (хотя привыкла к электронной, но все равно скучаю по Дому Книги, где могу зависнуть надолго)
Икре свежей и семге (тут есть, но все не то: икру невозможно найти свежую, а красная рыба тут режется совершенно прозрачно, как калька.. вкус не чувствуешь. Не то, что наша, щедрым шматком, с жиром и шкуркой))
Гречка тут есть . Вожу какие- то мелочи. Булочки с маком, чёрный пористый шоколад, плюшки с вареньем, тортики вкусные. У нас тут все приторно, на ложку пирожного – тонна сахара. Есть невозможно
Но этого впрок не навезёшь,, конечно, так что налегаю каждый раз, как оказываюсь на родине
Я скучаю много по чему. Нашла только перловку и кефир. Хорошей карамели, гречки, шоколадных конфет (итальянские уже не лезут), торты (итальянские просто приторные, голый сахар), селедки-залом, настоящих помидоров, маленьких огурчиков, красной и щучьей икры, редиски размером с картофель, сметане, могла бы продолжать дольше. Тебе, Катя, везет с русскими магазинами, у нас таких нет. Ааааа еще пряников хочу, наших, русских.
Когда бываю у родителей в Германии, каждый раз удивляюсь, что нет у них нормальной сметаны! Они покупают какую-то хрень, приблизительно похожую на сметану. В русских магазинах можно купить всё, но половина этого добра невкусная! Пельмени – жуть, одно тесто. Докторская колбаса – не то. Селёдка – не селёдка… А вот красная икра там (типа наши за границей, норвежская икра, на русском языке банки, заказы по телефону и всё такое) – куда вкуснее, чем в Петербурге. И потом, у нас тут можно купить такой ужас, что мы давно уже икру не покупаем ни в банках, ни развесную. Единственная еда, по которой я скучаю в принципе – чёрная икра, которую уже, вероятно, никогда не поем из-за диких цен. Я уже и не помню, какая она была на вкус! (Помню только, приходишь в Кировский театр, в буфете бутербродики с горкой чёрной икры, кусок масла рядом, который неясно как намазывать под икру, и долька лимончика… ммррр…)
Это да, черной икры навалом, 100 долл баночка на 2 тарталетки))) Я обойдусь)))
Очень странно про сметану, у американцев своя сметана отличная, густая, я ее иногда покупаю для того, чтобы сделать крем для торта – просто супер!
Колбасы тут тоже лучше качеством, чем в России в среднем.
Сметаны в Германии тоже завались, разных видов, и сывороика и кефир. Название надо просто знать. Если густуя на медовик то Schmand. Молочки просто очень много и сыров разных и на сырники. Вот овощи обычно безвкусные. А вот клубнику можна с поля собирать. Вишень не хватает.
Татьяна, спасибо за название, попробую найти, когда поеду!
Мы в Германии берем Creme Fraiche, это жирная густая сметана, и еще есть Saure Sahne, это более жидкая сметана.
Катя, колбаса американская или в русских магазинах, какую ты имеешь в виду? В Германии-то колбасы ого-го, да ещё итальянцы и поляки на рынке, вообще не отойти от прилавка! А вот докторской колбаски они делать не умеют (видимо не знают тайного “рецепта с туалетной бумагой”, как иногда про докторскую народ шутит).
Когда подруга жила в Чехии, просила с собой привозить горчичное масло )) Чешские продукты во многом похожи и русских магазинов много, но этого масла днём с огнем..
Катя, я даже не знала про такое масло! Сейчас почитаю зачем оно нужно!
Не хватает: конфет: любимые – батончики, “коровка”, зефира в шоколаде. Но это ещё можно купить в русских магазинах. А ещё свежих хрустящих огурчиков с пупырышками и крыжовника.
Мне всегда привозят бутылочку свежего домашнего подсолнечного масла для салатов. Можно считать меня извращенкой, но огурцы/помидоры с этим маслом мне гораздо вкуснее, чем с оливковым. Вкус детства и лета. )))
Ещё везут настоящий зефир. Здесь в русских магазинах в пачках десятки сортов, но всё не тот.
Кто любит ароматное подсолнечное масло, тот вас поймет!
Мне в Латвии постоянно не хватает черного хлеба Дарницкого, у него особый запах. Латвийский черный хлеб в основном слалкий, с семечками или сухофруктами, злаками или всем вместе сразу.
Приехала в Россию сейчас. Первым делом купила хлеб и почти всю буханку съела за несколько дней.
Остального хватает. Качество продуктов в Латвии выше, а цены на еду ниже. Упаковка малины, клубники или голубики в России дороже в пять раз! И это даже не Москва.
О, а я фанатка этого сладкого хлеба, он у нас есть! Дарницкий Джордж любит! Латвийские продукты наверняка лучше, сужу по тому, что покупаю тут производства Латвии – сыры, сырки, даже квас отличный!
Цены на ягоды в Москве меня тоже поражают!
Извините, а что это за носки и чем они уникальны?) Я не спорю, мне честно интересно – очень трепетно отношусь к носкам просто)
Можно я тоже отвечу на этот вопрос, так как разделяю любовь к русским хлопковым носкам? Я тоже ношу только их всю жизнь, так как женские носки, которые продаются в Австралии и Англии, всегда с добавкой эластана/полиэстра. Они нормальные, но не такие удобные, после нОски их хочется снять. Русские носочки – самые удобные, их просто не чувствую на ноге, они не оставляют следов резинки. Я в них сплю 90% года )))
Именно эти ничем не уникальны, я показала их для примера, что можно купить и не надо привозить из России. Я тоже сплю в носках и постоянно их ношу дома, так что для меня это самый расходный предмет одежды)
Вы так здорово пишете! Спасибо за искренность и пассаж про весну <333