Интервью с Надей Орански (#calif_n)

Надя Орански

Друзья, представляю вам  Надю Орански. Я давно знакома с Надей еще по ЖЖ, потом по моему старому блогу, а сейчас я, как и многие, слежу за ее жизнью в инстаграме calif_n, где у нее за совсем короткое время появилось более 6 тысяч подписчиков. И немудрено! Надя — сертифицированный тренер и специалист по питанию, человек, превративший свое увлечение в профессию. Ее фотографии — источник вдохновения, а советы по питанию и фитнесу для многих шок, но дело не только в том, что «они работают», а в том, что Надежду отличает научный подход. Мы не ставим целью «разоблачение фитнес-мифов», а хотим дать пищу для размышлений. Для затравочки я взяла у Нади интервью (мы с ней и живем в одном городе — тесен мир!)!

«Если у человека есть хобби, то он неверно выбрал профессию»…

КАТЯ: Надя, расскажи о том, что привело тебя в эту профессию — ты стала сертифицированным специалистом по фитнесу и здоровому питанию.

"тренер мне дал программу питания - 5 сытных приемов пищи на день"...

«тренер мне дал программу питания — 5 сытных приемов пищи на день»…

НАДЯ: Привела страсть. Есть поговорка, что если у человека есть хобби, то он неверно выбрал профессию. Когда я только пошла в зал 8 лет назад, я и подумать не могла, как это изменит мои взгляды. До этого я сидела на разных диетах (слава Богу, без крайностей), делала всякие женские упражнения с утяжелителями и маленькими гантельками, но потом поняла, что так дело не пойдет. Пришла в зал, в обычную качалку (тогда я еще жила в Петербурге), и поняла, что в этом железном лесу сама не смогу ориентироваться, что нужна какая-то система, программа. Взяла персональные тренировки с инструктором (это важно хотя бы для того, чтобы поставить технику в выполнении упражнений, иначе очень легко можно с самодеятельностью получить травмы, да и просто строгий инструктор не даст схалтурить и правильно подберет упражнения).
Уже после первого месяца я была потрясена, насколько на глазах менялось тело, но еще больше я была потрясена, когда тренер мне дал программу питания — 5 сытных приемов пищи на день, что я буквально попятилась, мне казалось тогда, что на этом рационе меня разнесет вширь. Однако, я повиновалась тренеру и еще через пару месяцев увидела в зеркале совершенно иное тело, точеное, тоненькое, рельефное. При этом ела я много, часто и досыта.

Потом был переезд в Америку, и я продолжала тренировки и «чистое» питание, тем самым опровергнув миф, что в Америке все толстеют от одного взгляда на прилавки с едой. Оказалось, это рай для тех, кто придерживается системы тренировок и правильного питания. Тогда же в мою жизнь вошел фитнес-журнал Oxygen. Я ждала каждый месяц выхода нового номера, и поняла, что моя основная профессия (журналистика) больше мне не доставляет особой радости, мое увлечение свелось к упражнениям, питанию, и очень меня в этом поддерживал муж, которого я сподвигла в самом начале брака уйти в тренерскую работу и стать выступающим бодибилдером. После рождения первого ребенка и прихода обратно в форму, изучая тонны информации и литературы, я поняла, что хочу получить в этой области образование (персональный тренинг и спортивные рационы) и помогать женщинам обрести новые тела без мифов о диетах, шейпинге на коврике и разгрузочных днях.

Потом был переезд в Америку, и я продолжала тренировки и "чистое" питание, тем самым опровергнув миф, что в Америке все толстеют от одного взгляда на прилавки с едой

Потом был переезд в Америку, и я продолжала тренировки и «чистое» питание, тем самым опровергнув миф, что в Америке все толстеют от одного взгляда на прилавки с едой

КАТЯ: Твой инстаграм переживает настоящий бум — там идут вечные споры и борьба за отстаивание своих, зачастую неверных принципов. Твои же принципы, которые крайне простые и научно-оправданные, нередко кажутся твоим подписчикам чуть ли не крамолой.
Что именно вызывает наибольшие споры?

НАДЯ: Всегда спорным моментом является питание — ведь именно питание составляет 70% в построении красивого и качественного тела (не киселя на косточках, а крепкого и упругого тела с мышечным тонусом). Очевидно, насколько люди не понимают принципы построения рациона, боятся жиров, углеводов, избегают правильной белковой пищи, отдавая предпочтение йогуртам и кефирам (кто вообще эти продукты причислил к диетическим?). А ведь еда — это не просто источник энергии, но и строительный материал.
Еще очень много мифов из серии «не есть после 6 вечера», «не есть час до и после тренировки», «не пить воду во время тренировок», «грейпфрут/имбирь/квашеная капуста/еще какая-нибудь ерунда обладают жиросжигающим (!) эффектом».
Также всех пугает спортивное питание (протеин, аминокислоты, глютамин и т.д.), их возводят в ранг какой-то химии, хотя в Америке они продаются в любой аптеке или продуктовом магазине и разрешены во время беременности.
Ну и боятся стандартных силовых тренировок почти все, занимаясь круговыми или групповыми тренировками с легкими весами, сидя на полуголодном режиме и не видя результатов.

Беременная женщина может контролировать свои пищевые соблазны?

КАТЯ: У тебя двое детей (2,5 года и 2 месяца). Я знаю, что беременности протекали по-разному. Почему это произошло — ты сделала выводы из первой беременности? Хочешь ли ты сказать, что даже беременная женщина может контролировать свои пищевые соблазны? Что было самым трудным?

pregnant-to-fit.jpg

В первую беременность я стала беречь себя, легла на диван и ублажала себя вредной едой. В результате набрала 27 кг

НАДЯ: Тут две совершенно разные беременности, объединяло их только то, что обе они были без осложнений, и оба раза я была как крепкая здоровая лошадка. В первую беременность я стала резко беречь себя после нескольких лет фитнеса, легла на диван и ублажала себя всей возможной вредной едой. В результате набрала 27 кг (что для моего роста 160 см было катастрофой), заимела после кесарева огромный живот в виде жирной подушки, гроздья целлюлита и прочие красоты. Естественно, сразу же мобилизовалась и менее чем за год вернулась в лучшую, чем до беременности, форму, вернула и мышцы, и кубики на животе (тут, кстати, развенчаем еще один миф — живот делает только на кухне, можно хоть до посинения качать пресс, но увидеть его можно только спустя месяцы особого питания).
Вторая беременность застигла меня врасплох, я узнала об этом событии на момент усиленных тренировок, тогда я приседала со штангой 55 кг, пахала на износ, и поняла, что на 2-м месяце беременности прерывать и перечеркивать все старания глупо по меньшей мере. Врач дал добро, и я, понизив веса, продолжала тренироваться до практически последней недели беременности. В еде я не отказывала себе, но теперь меня тянуло не на вредности, а на говяжьи стейки, шпинат и арахисовую пасту с яблоками. Набрала я всего 12 кг, и уже спустя 6 недель после кесарева вернулась в зал на очень и очень интенсивную тренировочную программу. Думаю, к августу уже буду в самой лучшей своей форме.

КАТЯ: Считаешь ли ты себя человеком с железной волей? Бывают ли у тебя пищевые соблазны? Срывы? Или ты вообще отвергаешь понятие “срыв”?

Я продолжала тренироваться практически до последней недели беременности

Я продолжала тренироваться практически до последней недели беременности

НАДЯ: Если я прихожу в форму, то ни крошки мимо обозначенного рациона себе не позволяю. К себе я строга более всего, ведь результат нужен именно мне. Зачем вкладывать столько работы и потом обманывать себя? Да и на грамотно организованном рационе совершенно не тянет на какие-то срывы. Проще сделать рывок, прийти в классную форму и со спокойной совестью позволять себе несколько раз в неделю какие-то пищевые вольности.

Просто нужно понять, что для изменения отражения в зеркале важен прежде всего психологический настрой. Не пресловутая мотивация, а осознание того, что надо менять пищевые привычки и образ жизни. На это обычно уходит месяц при правильном настрое, и затем уже жизнь протекает ровно и гладко. Но именно рывок в несколько месяцев на приведении себя в форму зачастую для многих труден тем, что они концентрируются не на результате, а на том, от чего они отказываются и через какие изменения проходят. Я всегда говорю — хочешь сорваться? Иди к зеркалу голышом, фотографируйся и рассматривай фото. Сорваться расхочется резко. И не надо думать, что это все долго и муторно. Как правило, в мае все прекрасно помнят новогодние каникулы, хотя прошло всего 4-5 месяцев, и думается, как же быстро пролетело время. Да, быстро. И за этот срок можно было сконцентрироваться и прекрасно ударными темпами, сытной едой и правильными тренировками привести себя в отличную форму. И опять же, если сконцентрироваться в апреле-мае, то можно быть в отличной форме уже в августе-сентябре. Время летит быстро. Но для многих «быстро», это неделя-другая и тут надо просто осознать, что организм перестраивается довольно долго, и явные результаты начинают проявляться после 4-6 недель непрерывного следования рациону и тренировкам, так что терпение и труд прежде всего.

КАТЯ: И последний личный вопрос. После 10 лет тренировок в силу обстоятельств я не была в зале почти 2 года. Признаюсь, бывают мысли, а стоит ли снова начинать? Смогу ли я достичь ту форму, в которой была раньше? Есть ли надежда у женщин, которым за 40?

НАДЯ: Абсолютно!!! Вообще не верю во влияние возраста, если честно. Питанием и тренировками можно раскрутить обмен веществ и стать как стройная девочка, можно прекрасно привести себя в форму в любом возрасте за 6-12 месяцев, было бы стремление. Всегда привожу в пример Тоску Рино (Tosca Reno), которая в возрасте за 50, с бесформенным телом и тремя детьми в анамнезе стала фитнес-гуру, соревнующейся в своей возрастной категории спортсменкой и автором множества книг о правильном питании.
Для создания тела важен не возраст, а знание и психологический настрой.

71 комментарий
  1. Инна 4 года ago
    • blondycandy 4 года ago
      • Инна 4 года ago
        • blondycandy 4 года ago
          • Инна 4 года ago
        • Надя Орански 4 года ago
          • Инна 4 года ago
  2. Arven 4 года ago
    • blondycandy 4 года ago
  3. Александра 4 года ago
    • blondycandy 4 года ago
  4. Vlada Grigore 4 года ago
    • blondycandy 4 года ago
    • Надя Орански 4 года ago
      • blondycandy 4 года ago
  5. Катерина 4 года ago
  6. edoni 4 года ago
  7. Maryana 4 года ago
  8. Оля 4 года ago
    • blondycandy 4 года ago
    • Надя Орански 4 года ago
      • euhunter 4 года ago
        • Надя Орански 4 года ago
          • euhunter 4 года ago
            • Beautella 4 года ago
              • euhunter 4 года ago
      • Оля 4 года ago
  9. Plentyofjars 4 года ago
    • blondycandy 4 года ago
      • Надя Орански 4 года ago
        • blondycandy 4 года ago
  10. Plentyofjars 4 года ago
    • blondycandy 4 года ago
  11. Оксана М 4 года ago
  12. nastasyia 4 года ago
    • blondycandy 4 года ago
    • Надя Орански 4 года ago
      • blondycandy 4 года ago
      • nicety 4 года ago
      • June 3 года ago
  13. ирина 4 года ago
  14. ТатьянаBg 4 года ago
  15. ionifie 4 года ago
  16. MarySpy 4 года ago
  17. euhunter 4 года ago
  18. Елена 4 года ago
    • blondycandy 4 года ago
      • Елена 4 года ago
  19. Ольга 4 года ago
    • BEPYHR 4 года ago
    • blondycandy 4 года ago
  20. Ирина Т 4 года ago
    • blondycandy 4 года ago
  21. Kate 4 года ago
    • blondycandy 4 года ago
      • Kate 4 года ago
  22. Beautella 4 года ago
    • blondycandy 4 года ago
  23. Lise Kapris 4 года ago
  24. Maria 3 года ago
  25. Аня 3 года ago
  26. Sophia 3 года ago

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Subscribe without leaving a comment

 Notify me of followup comments via e-mail.