Меню на 2 строгих дня на Диете 5:2

Меню на 2 строгих дня

Меня захватила подготовка к праздникам — сезон начался в прошлый четверг со Дня Благодарения — одного из моих любимых праздников. Я не очень хорошо знакома с историей, мне нравится идея принести благодарность за все хорошее, что есть в жизни. Я особенно воодушевлена — до моего желаемого веса осталось 5 кило, на которые мне ни разу не удалось похудеть на он-лайн диетах)) Так что я проверю, насколько это правда, что «последние килограммы добить невыносимо трудно» («делай час кардио натощак» — слышали такое?), но сомнений нет, что к Новому Году буду собой по-настоящему довольна и даже горда!


Но вернемся к диете 5:2 и ее строгим дням. В начальном посте я написала про порции и их количество, сейчас давайте посмотрим на меню из книги, чтобы все стало понятно! Я приведу несколько меню и дам несколько рецептов с подсчетом порций — следовать им необязательно, можно просто поглядывать. Напоминаю, что 2 строгих дня рекомендуется делать подряд, так потеря веса и сжигание жира идут быстрее. Я начинала 7 сентября с жиром 36%, а сейчас — 29!  И это без фитнеса, хотя уже неделю как я вернулась к тренировкам!

Завтраки

poached-eggs.jpg

Яйца-пашот со шпинатом

Яйца-пашот со шпинатом

1.5 чашки шпината (речь идет о свежем, но можно и замороженный — порция составит 2 ст.л. припустить в небольшом количестве воды (замороженный не требует добавления воды). Приправить черным перцем.
Яйца-пашот я готовлю в специальных формочках, но можно и не заморачиваться и просто отварить так, как вы любите. Посолите.

Порции:
Протеин — 2
Жир — 0
Молочное — 1
Овощи — 1
Калории: 180 (углеводы 4, протеин 27)

Обед на 2 строгих дня. Супы.

Суп из цветной капусты (я за 2,5 месяца ни разу не варила суп, так как летняя погода не располагала к горячим жидкостям, но раньше я нередко варила эти супы, они вкусные).

sup-iz-cvetnoy-kapusty.jpg

Суп из цветной капусты

Это рецепт на одну порцию, я такой суп варила на несколько дней, Джордж его тоже с удовольствием ел. Вариант — можно добавить что-то мясное, например, куриное мясо или котлеты из фарша индейки или курицы (я в последнее время полюбила фарш индейки — жира мало, а вкус отличный!). Так же можно добавить сыр тофу или темпех (ферментированная соя, я просто подсела).

Порции: 
Углеводы 17 гр
Протеин 0
Молочное 0.5
Овощи 3.5
Калории 180 (углеводы 17 гр)

Куриный суп. 
Рецепт так же на одну порцию.

1 куриная грудка (примерно 120 гр)
2 чашки слабосоленого овощного бульона
1 лук-порей
1 зубчик чеснока
Лавровый лист, тимьян (или любые пряности по вкусу)
3 шт. стручковой фасоли (можно добавить любые овощи, которые не превышают 2 порции из списка овощей
полчашки 1% молока (по желанию)

Отварить куриную грудку в овощном бульоне (если у вас нет хороших бульонных кубиков, то варите в воде, но тогда побольше травок и пряностей) с лавровым листом и тимьяном в течение 10 минут.
Нарежьте белую часть лука-порея и добавьте в суп, варите на мелком огне 10 минут.
Добавьте зеленую часть порея в суп вместе с фасолью. Варите до готовности грудки (еще примерно 5 минут). Если варите не на кубиках (там уже есть соль), то посолите на вкус.
Выньте грудку из супа, нарежьте кубиками и обедайте! Этот суп можно заморозить в контейнере до следующей недели.

Порции:
Протеин 5
Овощи 3
Калории 240 (углеводы 9 гр, протеин 39 гр).

Обед и ужин.

Лосось (можно заменить на любую рыбу из списка) — отличный способ приготовления лосося, постоянно его использую, очень быстро готовится и никакой мороки, а теплые помидоры с оливками — один из моих любимых гарниров!

losos-s-pomidorami.jpg

Лосось с помидорами и оливками

Порции:
Протеин 4
Жир 1.5
Овоши 1
Калории 300 (углеводы 6, протеин 26)

Сальса — даю этот рецепт как отличную закуску к любой рыбе/курицу/мясу (можно и с чипсами, но это потом, когда похудеем). 

1 помидор среднего размера или 3-5 черри
3 пера зеленого лука
1 ч.л. оливкового масла
немного лимонного сока
черный перец

Порежьте мелко помидоры и лук, добавьте к ним смесь из лимонного сока и оливкового масла, поперчите и дайте постоять минут 20 (как раз пока будете готовить рыбу).

В этой сальсе 1 порция жира и 1.5 порции овощей (5 гр углеводов).

Ну и давайте посмотрим на примерное меню.

День 1.

Завтрак. Яйца-пашот со шпинатом
Обед. Куриный суп и горсть несоленых орехов из списка — там же смотрите порции
Ужин. Лосось или любая другая рыба с сальсой
Перекус (по необходимости) — смузи из замороженных или свежих ягод с йогуртом или молоком, добавьте экстракт ванили, если есть.

День 2.

Завтрак. Йогурт (в книге указан греческий йогурт, но он не везде есть, так что используйте йогурт без добавок и сахара) с ягодами и кешью. Для аромата можно добавить корицу, мускатный орех и вообще все, что угодно. Я люблю иногда нарезать зелени и слегка посолить.
Обед. Салат с ветчиной (она нам тут нужна потому, что там соль, в остальные дни обработанное мясо есть не стоит) и коттедж-чизом (его можно заменить на зерненый творог, но помните, что в коттедж-чизе практически нулевая жирность и 17 гр белка на 100 гр продукта). Так же можно заменить на фету (опять же, соль), но только слабосоленую и низкой жирности.
Ужин. Креветки с овощами (на порцию нужно примерно 180 гр креветок, сок 1 лимона, чеснок и паприка по вкусу — я кладу примерно 1 ч.л.) — нагрейте в сковороде с анти-пригарным покрытием совсем немного масла, добавьте чеснок. Практически сразу положите креветки и готовьте их не больше минуты. Полейте лимонным соком и дайте соку слегка выпариться — это займет еще минуту. Все! Блюдо готово. Ешьте креветки с любыми зелеными листьями салата — очень вкусно с айсбергом. Заворачиваешь креветку в салат и хрум-хрум)))
Перекус. Горсть орехов


Надеюсь, вам стало лучше понятно, в чем состоит смысл 2-х строгих дней. В остальные 5 дней нужно практиковать чистое питание и если вы хотите быстрые результаты, то не нарушайте. Вы можете похудеть в несколько раз быстрее, чем на программах от он-лайн тренеров и на простом подсчете калорий, так что нет никакого смысла себя соблазнять «чит-милами» (это вообще порочный концепт) и всякими «загрузами». До НГ осталось почти 5 недель, так что есть отличный шанс избавиться от живота, согнать отеки и улучшить цвет лица!

23 комментария
  1. Рина 3 месяца ago
    • blondycandy 3 месяца ago
      • Рина 3 месяца ago
        • blondycandy 3 месяца ago
          • Рина 3 месяца ago
            • blondycandy 3 месяца ago
  2. Alexandra Denisova 3 месяца ago
    • blondycandy 3 месяца ago
  3. Venere 3 месяца ago
    • blondycandy 3 месяца ago
      • Venere 3 месяца ago
        • blondycandy 3 месяца ago
          • Venere 3 месяца ago
            • Venere 3 месяца ago
              • blondycandy 3 месяца ago
  4. Elina 3 месяца ago
    • blondycandy 3 месяца ago
  5. Иванна 3 месяца ago
    • blondycandy 3 месяца ago
  6. Elena Lomakina 3 месяца ago
  7. Aljona 2 месяца ago
  8. baba-prazdnik 2 месяца ago

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *